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碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。
管家提醒：饮食上多吃一些含碘较多的食物，如海带、紫菜等。
微量元素二：锌
锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。
管家提醒：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌，但以动物食品更为丰富。
微量元素三：锰
缺锰 造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。
管家提醒：一般说来，以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但如果经常吃加工得过于精细的米面，或以乳品、肉类为主食时，往往会造成锰摄入不足。
微量元素四：铁
人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。
管家提醒：孕期应多食一些含铁丰富的食物，如黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆，特别是在动物肝脏、蛋黄中含量更为丰富。
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